Giesser MAX

Ručný diamantový ostrič nožov Giesser MAX

Tento diamantový ručný ostrohač je určený na ostrenie všetkých bežných kuchynských nožov, s hladkou čepeľou a uhlom čepele 20º (bežné európske a americké nože) a pre nože s uhlom čepele 15º (napríklad japonské nože, ako Santoku, a niektoré moderné európske nože). 

Hlavné vlastnosti:

• Self Adjusting Function (SAF) -  pružinou riadené brúsky sa automaticky prispôsobia tvaru čepele - výsledkom je vždy rovnomerne nabrúsený nôž
• Obojstranné brúsne tyče - jedna strana diamantová na hrubé brúsenie, druhá keramická na jemné leštenie.Vďaka kombinácii diamantovej a keramickej strany ponúka komplexné riešenie na pravidelnú údržbu čepelí.
• Technológia s dvoma uhlami brúsenia - nastaviteľné brúsne uhly 30° a 40° (resp. 15° a 20° na každej strane noža)
• Nie je vhodný pre jednostranné čepele: Tento ostrohač nie je vhodný pre nože, ktoré sú ostrené len na jednej strane (napríklad japonské nože Sushimi).
• Nevhodný pre keramické nože a nôžky: Tento ostrohač nie je určený na ostrenie keramických nožov ani nožníc.

Tento ručný diamantový ostrohač je ideálny pre tých, ktorí chcú udržiavať svoje nože v skvelej forme a potrebujú nástroj, ktorý sa ľahko používa a poskytuje profesionálne výsledky.